Merz Produktion, Chur
An der vorderen Spitze der wunderschönen Backstube auf dem Churer Rossboden befindet sich das Café mit Verkaufsladen und Drive-In. Im Sommer trifft man sich auf der Sonnenterasse mit Blick zum Churer Hausberg Calanda. Nebst dem attraktiven oberirdischen Holzbau, verfügt der Neubau über ein Untergeschoss für Technik und Lager. Das Gebäude wurde mit dem Prix Lignum Sonderpreis ausgezeichnet.
Realisation
2010 bis 2011
Bauherrschaft
Merz Immobilien AG, Chur
Architekt
Clavout AG, Chur